品牌经营特点分析有计划的对餐饮、食品行业销售及经营状况、消费用户群、ME、市场营销环境、市场竞争等方面进行分析与诊断，找出品牌定位，从而制定合理的品牌策划方案。
餐饮品牌提炼根据企业的经营目标，针对企业自身的优势与劣势，找出适合的、能帮助经营目标实现的因素，将这些因素建设转化成具有长久生命力和独特竞争力的餐饮品牌群，并划分出领导性品牌和辅助性品牌，从而形成一个金字塔式的品牌格局。
品牌策略制定对所提炼的品牌群中的每一个品牌进行策略性定位，对其是怎样的一个品牌，具体的表现如何，带给消费者有何好处进行归纳总结，使人清晰地了解到品牌的形象和实质，从而喜爱并追捧这一品牌。
整体品牌设计对品牌群中的领导性品牌进行品牌整体形象设计，包括品牌标志及色彩、菜单、餐企用品、印刷宣传品、POP广告用品、路牌广告、媒体广告及促销赠品等。
品牌规划传播通过各种方式将制定的品牌形象传播给消费者，包括什么时候传播、通过哪种方式传播、传播给哪些人、费用应如何分配等。
品牌定位 品牌创新 产品卖点 差异化策略 品牌核心价值 品牌广告语 解决"产品走不出去，销售停滞甚至下滑的危机"； 挖掘符合消费需求的创新机会，开创新品类，塑造"品类第一"的品牌形象； 提炼解决产品"怎么说""说什么"的问题； 寻找竞品软肋，扬长避短制订差异化策略快速突围； 解决"销售现状尚可，但品牌知名度不高"的问题； 让品牌一夜成名、快速传播、有效记忆、促进销售。
企业标志或品牌商标设计 企业VI设计或品牌VI设计 新品上市包装系统规划设计 连锁专卖店SI设计 企业/品牌网站设计 终端宣传推广物料设计 企业核心价值和品牌资产的视觉载体 解决"品牌形象混乱"的问题 让产品在终端竞争中脱颖而出 建立强大的无处不在的品牌形象，提升品牌高度 网站不是成本，而是新的赢利点，24小时不打烊的线上"品牌门店" 辅助产品销售必不可少的工具，终端生动化是促销的有效手段