众筹咖啡厅的卖点在哪？怎么制作吸引眼球的众筹简历？

建议一：明确需要众筹咖啡厅需要具备的基本要素

1.一项拿手的咖啡（招牌咖啡或明星咖啡）制作，吸引支持者

2.一个与众不同的咖啡店，好听的名字

3.一个充分了解咖啡的经营者

4.咖啡厅最终追求是什么

5.为了开咖啡厅所做的准备，直白地说就是让网友明白项目进展

建议二：为你的众筹项目拍一个视频

当你打开众筹页面，如果看到一篇全由文字堆砌的项目，是不是感觉没有看头？在Kickstarter众筹网站上，好的项目是图文并茂型的，不过也有加入视频的，事实证明有视频的项目成功筹钱的比率比较高——有视频的项目占50%， 没有视频的项目只占30%，而总体平均的成功率在40%左右。

上海设计网可以为大家提供拍摄视频的制作服务，但是也愿意与大家分享拍好众筹视频的要点。

这是看了诸多成功众筹项目归纳的几个共同点，总结如下：

拍摄视频要点

要点一：视频不仅直观、还要具有“滑梯效应”，能够引人从头看到尾。

要点二：视频中可穿插自己的故事

要点三：简化你的想法，在有限的时间内传递易懂、易于理解与传播的观点

要点四：项目超出项目本身，它代表着一场运动

要点五：创始人／发起人要可亲、可靠、真诚

要点六：项目必须拥有无限可能

建议三：为你的众筹项目写个创意工艺流程

众筹中要求以图文并茂的方式简洁生动地说明你的项目，让大家一目了然，这是决定用户是否继续浏览你的项目的关键因素，所以咖啡的制作工艺是个切入点，也可以助项目达到引人入胜的目的。

咖啡的一般制作工艺

1.称重

一杯咖啡需要用15g的咖啡豆，称取优质咖啡豆并把它们磨成粉。

2.过滤

先把滤纸放到滤杯中，倒入咖啡粉，在滤嘴下方放置温热的玻璃壶（用热水温热后，再把水倒掉，玻璃壶就热了）

3.确定水温

手冲壶中加入纯净热水，进行量取温度（不同的咖啡温度可能不同），达到目的温度后，在咖啡粉中续加少许热水，焖20秒。

4.冲泡咖啡，萃取

像泡茶般，围绕中心，旋转冲泡，有节凑地从内向外，再从外向内回到中心，直到能萃取出标准的咖啡量。

5.完成

倒入杯中，一杯咖啡就冲好了。

建议四：可以把咖啡厅项目外包给专业的设计公司

如果把项目委托给专业的设计公司，从商标命名，众筹策划方案到项目成功后的LOGO设计、VIS识别系统设计、品牌策划整合及营销推广方案及品牌形象落地等一站式服务，可以快速助力新品牌开散枝叶，茁壮成长。

众筹咖啡厅可以这样策划开业方案

活动单位

某众筹品牌咖啡厅

活动目的

1制造活泼热闹的开业氛围，聚集人气，塑造咖啡厅的品牌形象，酿造服务口碑，提高知名度和认知度。

2.吸引广告媒体界的关注，提高宣传效果。

3.积累会员、拥有自己的客户脉络，为后期销售打下基础。

4.回报合伙人。

具体流程

A：开业预热方案

1.初期试营业造势

在咖啡厅开业前一周时间，进行试营业打折促销，并加大宣传力度。

派促销员（小蜜蜂）在咖啡厅方圆千米内发咖啡厅的单页，宣传手册，再加以热情提醒。

目的：借试营业的打折促销活动吸引咖啡爱好者们进店消费，实现多办理会员卡业务。

2.目标人群定位

时间：试营业初期前一周

地点：方圆千米内

人群：18-40岁的青年，白领、上班族等

咖啡厅的宣传单的设计要求：艺术、优雅、浪漫、温馨、活动项目具体、富有感染力

B:开业中的活动流程

C:开业中的注意事项

1.除了用5S现场管理法来规范形象落地外，还需注意的是店面LOGO是否醒目，礼仪人员着装是否与咖啡店整体格调相互协调。

2.悠扬的音乐响起，趁着顾客心情大好时，可以发放一些印有店面标志的礼品，如：礼品咖啡杯、咖啡勺、咖啡笔等。

3.凡是协伴侣进入本咖啡厅的，都可以享受本店指定咖啡，只需半价哦，且有服务人员解说咖啡的历史及其故事意义。

4.可以设置建议邮箱，可供顾客来找茬，凡是指出不足，给出合理建议的，均有精美礼品相送。

5.随机抽奖活动，与顾客来场互动，抽中发顾客可以获得优惠券，以此感谢大家对咖啡店的支持。

D：开业前期的 新品牌的建立与企业形象推广

利用一些平面广告，如在报纸广告、遮阳篷、杂志广告、公共候车亭等地，登上品牌活动，打响品牌名声，宣传品牌形象，加大市场覆盖层面。

E：开业中门面包装

你需要以下道具：

指示路牌

开业花篮

红地毯

气球饰品

迎宾人员

F：开业中的预热活动

1.沙画艺术

2.乐器演奏（萨克斯、钢琴）

情人节活动策划方案

临近情人节，话说近期众筹开咖啡厅已经成功的企业，也可以这样搞场促销活动。

利用2月14日情人节这一特殊日期，吸引人群进店。

活动时间：开业期间~2月14日（具体时间可以依据众位老板们决定，最好为一周）

活动主题：喜迎情人节，某某咖啡厅里有礼送

活动内容：

1.实行有买有赠：活动期间消费多少送你多少，代金券可抵相应的消费金额。

2.办理充值卡：充800送200，充1000送500

3.参与抽奖活动：分别设置一、二三等奖，和奖项内容（必中型的奖），满多少金额可以参与抽奖，或者选择添加1元消费，即可赠送店内礼品一份。

4.扫微信，加微信，送礼包，礼品可以是一杯咖啡或其他饮品。

5.推出优惠情人套餐，凡进店情侣可获得玫瑰、巧克力等节日礼物的馈赠。

最后，小编真诚地祝福大家劳有所获。

小提示：本文图片中的咖啡厅并非众筹模式的咖啡厅

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